توقعات بانتعاش طفيف مع إعلان نتائج الثانوية واحتفالات التخرج

ضعف القدرة الشرائية ونقص السيولة يخفضان الإنفاق على المطاعم

أخبار اليوم - بين نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر العواد، إن الموسم الشتوي عادة ما يشهد ضعفا واضحا في الأداء التجاري وتراجعا في الطلب، حيث تميل الأسر الأردنية خلال هذه الفترة إلى الاعتماد على الطعام المنزلي الدافئ.

وفي تصريح أكد العواد أن ضعف القدرة الشرائية ونقص السيولة يؤثران على الإنفاق على الرفاهية والكماليات، بما في ذلك زيارة المطاعم.

وأضاف العواد أن قطاع المطاعم يعاني من تحديات عدة، من أبرزها تراجع الطلب وانحسار هامش الربح، بسبب ارتفاع الكلف التشغيلية ومدخلات الإنتاج.

وأوضح أن التوقعات بتحسن الحركة التجارية خلال عطلة المدارس بين الفصلين لم تتحقق إلا بشكل طفيف، حيث بقي النشاط ضمن مستوياته الدنيا.

وبيّن أن مطاعم الوجبات السريعة فقط استطاعت تحقيق نشاط نسبي، مستفيدة من العروض التفضيلية التي تجذب المستهلكين، بينما بقيت المطاعم والحلويات تعاني من ضعف الإقبال واستمرار التراجع، وهو وضع امتداد لما شهده القطاع منذ العام الماضي.

وأشار العواد إلى أن القطاع يعوّل على انتعاش طفيف في الطلب مع إعلان نتائج الثانوية العامة وبدء احتفالات التخرج مطلع الشهر المقبل، مؤكدًا أن هذه المناسبات قد تمنح المطاعم فرصة لتحسين أدائها نسبيا وتعويض جزء من الخسائر.

وأضاف أن الأمل يبقى معقودا على عودة النشاط بشكل أفضل، خاصة مع وجود العروض التنافسية والتي تساهم في جذب الزبائن، لكن القطاع بحاجة إلى حلول مستدامة لتحسين القدرة الشرائية وتخفيف الأعباء التشغيلية.

يذكر أن عدد المنشآت العاملة في القطاع يبلغ نحو 20 ألف منشأة ويعمل بها نحو 400 ألف عامل وعاملة.

الرأي