بين رئيس جمعية مستثمري الدواجن، المهندس عبد الشكور جمجوم إرتفاع أسعار الدجاج 25 قرشا للكيلوغرام محليا نتيجة مشاكل تنفسية تصيب الدجاج إثر اختلاف درجات الحرارة ليلاً ونهاراً.
وفي تصريح لـ" أخبار اليوم"؛ بين جمجوم أن دجاج النتافات يباع في بعض المناطق 1.70 قرش خلافا لـ 1.40 قرش طيلة الشهر الماضي، أما الدجاج الطازج، فيباع من 2 -2.25 دينارا وهو ضمن السعر الطبيعي.
وأكد على استقرار الأسعار خلال الايام التي تسبق الشهر الفضيل وسيكون ضمن سقوف سعرية تحددها وزارة الصناعة والتجارة والتموين منذ سنوات سابقة.
ورجح أن يكون الطلب خلال شهر رمضان معتدلا وخلافا لسنوات سابقة التي فرضت قيودا بسبب جائحة كورونا نتيجة توافر المطاعم التي ستشهد طلبا جيدا.
وأشار إلى ان المزارعين يخصصون تربية أفواج خاصة بشهر رمضان نتيجة الإقبال الذي يشهده من قبل المستهلكين؛ وهو ما سيوفر كميات جيدة ستنعكس على الأسعار محليا.
وأشار جمجوم إلى أن استقرار سعر طبق بيض المائدة من 2.75–3.5 دينارًا وهو سعر واقعي مقارنة بكلف الإنتاج.
ورجح جمجوم انخفاض الأسعار بتحسن درجة الحرارة وضعف الاستهلاك خلال شهر رمضان.
وقدّر جمجوم، مجموع الاستهلاك اليومي الاعتيادي للمملكة بنحو 600 ألف طير دجاج ونحو 4 ملايين بيضة.
وبين أن الانتاج اليومي الاعتيادي للدجاج والبيض يغطي الاحتياج المحلي بنسبة 120 بالمئة.
وفقا لجمجوم يوجد بالمملكة 2000 مزرعة دجاج تتوزع بين لاحم وبياض من بينهم 8 مشاريع كبيرة لتربية وإنتاج الدواجن منها 300 للدجاج البياض و100 لتربية الأمهات.