أشارت مسوّدة مشروع نظام ترخيص وتنظيم مهنة إعداد وبيع المشروبات الساخنة داخل حدود أمانة عمّان الكبرى لسنة 2023، إلى أن أي شخص يجوز له ممارسة إعداد وبيع المشروبات الساخنة، أو استخدام ماكينات بيع المشروبات الساخنة بعد الحصول على الرخصة اللازمة لذلك وفقا لأحكام القانون وهذا النظام.

وبينت المسودة، التي نشرها ديوان التشريع والرأي، أنه يجب توافر الشروط الصحية وسلامة الغذاء حسب التعليمات الصادرة عن المؤسسة العامة للغذاء والدواء والشروط الصحية عامة وشروط السلامة العامة اللازمة لممارسة المهنة في كل من المحل والمرخص له والعاملين وفقا للتشريعات السارية ذات العلاقة، كما يجب المحافظة على النظافة المستمرة للمحل والتخلص من النفايات السائلة والصلبة نهاية العمل أو كلما دعت الحاجة بطريقة آمنه وسليمة.

وعن شروط الترخيص، أوضحت المسودة أنه للحصول على الرخصة لهذه المهنة وكمهنة رئيسة في المحل يجب توافر شروط ومتطلبات منها أن يكون مقدم الطلب حاصلا على شهادة تسجيل صادرة عن الجهة المختصة وتتضمن المهنة المراد ترخيصها، وأن يكون المحل قائما ضمن مناطق تنظيمية أو مواقع محددة، إضافة إلى إيداع مبلغ تأمينات بقيمة 500 دينار لدى صندوق الأمانة ضمانا للالتزام بمتطلبات الرخصة وشروط ممارسة المهنة.

وعن الشروط الخاصة بالعاملين، أشارت إلى أن العامل يجب ألا يقل عمره عن 18 عاما، إضافة إلى الحصول على شهادات صحية - خلو الأمراض سارية المفعول وفقا للتشريعات ذات العلاقة.

أما بشأن شروط ممارسة المهنة فأوضحت المسودة أن على المرخص له والعاملين لديه أثناء ممارسة المهنة في المحل الالتزام بممارسة المهنة المرخصة فقط، وعدم وقوف العمال خارج المحل لغايات ممارسة المهنة وتوصيل الطلبات للشارع العام، إضافة إلى عدم حجز مواقف الشارع العام أمام المحل والتسبب بإعاقة المرور بأي شكل من الأشكال، وعدم استخدام الرصيف العام، وممارسة المهنة بالمساحة المرخصة فقط.

وأضافت أنه يجب عدم استغلال الارتدادات المحيطة بالمحل لممارسة المهنة وذلك بوضع العربات أو البسطات أو ثلاجات العرض أو أي بضائع أو أدوات ومعدات إلا في حال توافر الشروط اللازمة لذلك والحصول على موافقة الأمانة المسبقة، وألّا يقل عمر العامل المستخدم عن ثماني عشرة سنة، وعدم الإعلان عن المحل بوساطة الإعلانات الضوئية بوضع الأضوية - اللطاشات - وأحبال وأبراج الإنارة، والالتزام بأحكام نظام ترخيص الإعلانات والتعليمات الصادرة بموجبه، والمحافظة على النظافة المستمرة للمحل والتخلص من النفايات السائلة والصلبة أو كلما دعت الحاجة بطريقة آمنة وسليمة، والالتزام بالشروط البيئية والصحية والسلامة العامة، والالتزام باستخدام عبوات وأكواب تتطابق مع تعليمات تصنيع مواد التعبئة والتغليف للمواد الغذائية ومطبوع عليها عبارة (الالتزام بالمحافظة على النظافة العامة)، عدم استخدام المحل بصورة مخلة بالنظام والآداب العامة.

ووافق مجلس الوزراء، الأحد، على الأسباب الموجبة لمشروع نظام ترخيص وتنظيم مهنة إعداد وبيع المشروبات الساخنة داخل حدود أمانة عمّان الكبرى لسنة 2023.