بين مالكون وعاملون لمحال بيع الحلويات أن الطلب خلال اليومين الماضين ارتفع على صنف ' الكنافة ' بنسبة تراوحت من 40-50 % تزامنا مع المنخفضات الجوية وتدني درجات الحرارة .
وفي حديث إلى 'أخبار اليوم ' بين عامل لأحد محال الحلويات في محافظة البلقاء بأن الصنف الأكثر طلبا لديهم هو ' الكنافة ' بينما تشهد الأصناف الأخرى كالعوامة وأصابع زينب والكرابيج الحلبية طلبا اعتياديا.
وأشار إلى أن فترة غياب الامطار وارتفاع درجات الحرارة خلال الأسابيع الماضية؛ ادت إلى تراجع الطلب لأكثر من 50 % على مختلف الأصناف، وفق تقديره.
وأشار مالك لأحد محال الحلويات في العاصمة ' ان الطلب لديه جيد خلافا للأيام العادية، موكدا إرتفاع الطلب على ' الكنافة 'بشقيها ' الناعمة ' و' الخشنة '.
ولا ينكر أن الطلب على بعض أصناف الحلويات الأخرى كالغريبة والمشكل والمعمول وغيرها تشهد طلبا جيدا من قبل بعض المغتربن والزائرين المتواجدين في المملكة .
بدوره، بين نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر العواد إن الإقبال الحلويات كان قد تراجع منذ بداية الشهر الحالي وإرتفاع درجات الحرارة.
وعزا التراجع لاسباب عديدة ابرزها تراجع القدرة الشرائية للمواطنين ، وغياب الامطار وارتفاع درجات الحرارة .
ولاحظ تحسن الطلب خلال أيام المنخفض الاخيرمع تراجع درجات الحرارة وإعتبار أن الحلويات من أكثرالاطعمة المرغوبة خلال المنخفضات الجوية .
ويأمل نشاط اكثر للقطاع مع ارتقاب تساقط الثلوج المتوقع نهاية الاسبوع الحالي .
وفي حديث إلى 'أخبار اليوم ' بين عامل لأحد محال الحلويات في محافظة البلقاء بأن الصنف الأكثر طلبا لديهم هو ' الكنافة ' بينما تشهد الأصناف الأخرى كالعوامة وأصابع زينب والكرابيج الحلبية طلبا اعتياديا.
وأشار إلى أن فترة غياب الامطار وارتفاع درجات الحرارة خلال الأسابيع الماضية؛ ادت إلى تراجع الطلب لأكثر من 50 % على مختلف الأصناف، وفق تقديره.
وأشار مالك لأحد محال الحلويات في العاصمة ' ان الطلب لديه جيد خلافا للأيام العادية، موكدا إرتفاع الطلب على ' الكنافة 'بشقيها ' الناعمة ' و' الخشنة '.
ولا ينكر أن الطلب على بعض أصناف الحلويات الأخرى كالغريبة والمشكل والمعمول وغيرها تشهد طلبا جيدا من قبل بعض المغتربن والزائرين المتواجدين في المملكة .
بدوره، بين نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر العواد إن الإقبال الحلويات كان قد تراجع منذ بداية الشهر الحالي وإرتفاع درجات الحرارة.
وعزا التراجع لاسباب عديدة ابرزها تراجع القدرة الشرائية للمواطنين ، وغياب الامطار وارتفاع درجات الحرارة .
ولاحظ تحسن الطلب خلال أيام المنخفض الاخيرمع تراجع درجات الحرارة وإعتبار أن الحلويات من أكثرالاطعمة المرغوبة خلال المنخفضات الجوية .
ويأمل نشاط اكثر للقطاع مع ارتقاب تساقط الثلوج المتوقع نهاية الاسبوع الحالي .
التعليقات