أخبار اليوم - تعتبر زراعة الأرز من بين أكبر المصادر لانبعاثات غاز الكربون واستهلاك المياه في الزراعة، ولكن من خلال تبني ممارسات زراعية مستدامة، يمكن أن يصبح إنتاج الأرز شريكًا في حماية المناخ، وهذه هي أساسيات إنتاج الأرز الأوروبي المتواجد في الأسواق الأردنية.

ترجع الجودة العالية للأرز الأوروبي إلى أنظمة الإنتاج الدقيقة التي تعمل وفق معايير صارمة لضمان منتج نهائي مميّز من حيث الجودة والقيمة الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، فإن أنظمة الإنتاج المتّبعة في حقول اليونان تساهم في حماية البيئة، من خلال اعتماد أساليب زراعية مستدامة، تساهم في الحفاظ على التوازن البيئي وتقليل الآثار السلبية على المحيطات والتربة.

تتوفّر حقول الأرز الأوروبي في اليونان على المناخ الملائم والتضاريس المناسبة على طول نهري أخيلوس وسبيرشيوس، بالإضافة إلى حقول دلتا أنهار آكسيوس ولودياس وآليكمون. وتلتزم عمليات الإنتاج بتحقيق توازن بين الجودة العالية والممارسات الزراعية الحديثة، مع التركيز على تحسين جودة التربة والحفاظ على التنوع البيولوجي، ما يعني إسهاما مباشِرا في حماية البيئة.

ويُعتبر إنتاج الأرز الأوروبي في اليونان نموذجًا للممارسات الزراعية المستدامة التي تسهم في بناء مجتمعات مزدهرة وصحية، ويمكن الحصول على الأرز الأوروبي في الأردن في مختلف الأسواق المنتشرة في مختلف محافظات المملكة، للاستمتاع بنكهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية.