أخبار اليوم - قرر وزير الزراعة خالد الحنيفات وقف استيراد رايزومات الكركم الطازج، في إطار سعي الوزارة لتشجيع زراعات جديدة وغير تقليدية وضمن برنامج حماية المنتج المحلي ورفع مستويات الاكتفاء الذاتي وبعد دراسة للأسواق.

وبين الحنيفات، في بيان، أن الوزارة عملت على دعم وتمويل عدد من الزراعات التي تشكل قيمة مضافة وخاصة زراعات النقص التي يحتاجها السوق المحلي وقد لوحظ مؤخراً توجه المزارعين لزراعة الكركم لما له من فوائد صحية وغذائية وعليه تتطلع الوزارة لزيادة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل والتي يتم استيرادها إضافة إلى تطور زراعة الكركم وتشجيع الصناعات الغذائية من توفير الكركم المجفف والمسحوق.