أظهرت دراسة جديدة أن بديل السكر المسمى "إريثريتول" والمستخدم في منتجات "الستيفيا"، تم ربطه بتخثر الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية والوفاة.

وبحسب "سي إن إن"، قال الدكتور ستانلي هازن، مؤلف الدراسة الرئيسي، ومدير مركز تشخيص أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها في "كليفلاند كلينيك": إن "درجة الخطر ليست قليلة".

ووفقا للدراسة فإن الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب، كانوا أكثر عرضة مرتين للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية إذا وجد لديهم مستويات أعلى من الإريثريتول في دمائهم.

وقال هازن: "إذا كان مستوى الإريثريتول في الدم أعلى بنسبة 25 بالمئة، فهناك خطر أعلى بمقدار الضعفين للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".